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Martes, 22 de Mayo de 2001        

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Exportación de ganado de pie hacia Argentina:
Un precio piso pero con altos costos operativos



Para el presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Alberto Pereira Micoud, constituye una buena noticia la oficialización de la decisión del MGAP de habilitar la exportación de ganado en pie hacia Argentina. Destacó que los “costos para exportar a Argentina son todavía altos”. Precisó que es incierto el nivel de precios con que se abrirá la comercialización interna dado que “el Uruguay productivo hoy está paralizado, entonces es muy difícil fijar un precio. Por eso, “creo que Argentina nos va a dar ese precio piso que precisamos”.


EN PERSPECTIVA
Miércoles 23.05.01 - Hora 7.47


EMILIANO COTELO:
Vamos a dialogar con el presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Alberto Pereira Micoud.

Hoy se va a oficializar la decisión del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca que habilitará la exportación de ganado en pie hacia la República Argentina. ¿Cómo la observan ustedes?

ALBERTO PEREIRA MICOUD:
Creo que es una medida muy buena. La Asociación Rural ha trabajado mucho en el tema, inclusive con los actores principales en Argentina y frente al Ministerio de Ganadería de Uruguay. Es una medida importante para momentos con muchas dificultades para el sector agropecuario, que puede ayudar a mantener la cadena cárnica no solamente para el productor. La baja que se puede producir si no tenemos otros elementos como la exportación en pie a Argentina desvirtuaría el mercado y sucedería algo que no sería bueno, porque al quedar el país sin los mercados no aftósicos tendríamos serias complicaciones para mantener el ciclo biológico de la ganadería de carne, se producirían consecuencias negativas. Tenemos que capear el temporal y ver cómo seguimos para adelante.

EC - ¿Desde cuándo no se podía exportar ganado en pie a Argentina?

APM - Estaba habilitada la faena de ganado gordo, pero no la exportación de ganado en pie para reposición o para el campo.

EC - ¿Desde cuándo no estaba permitida la exportación de ganado en pie a Argentina?

APM - Desde agosto del año pasado.

EC - O sea que antes de que apareciera la aftosa ya teníamos esa limitación.

APM - Exactamente.

EC - ¿Cuál era el motivo?

APM - Creo que eran precauciones que estaba tomando el gobierno uruguayo frente a la situación que tenía Argentina, supongo que ése sería el motivo principal. Desde el punto de vista sanitario Argentina tenía focos y no los oficializaba. Entonces nuestro país tomó medidas preventivas para que no hubiera ninguna mala interpretación, como que la aftosa hubiera llegado desde Uruguay.

EC - De modo que tenemos una consecuencia positiva de lo negativo que ha sido la llegada de la aftosa a Uruguay, se ha reabierto ese mercado.

APM - Por supuesto. Supongo que faltará instrumentar algunas situaciones específicas; terminar de vacunar aquí, estabilizar la situación sanitaria. Es una muy buena medida; nosotros habíamos trabajado arduamente con el Ministerio pidiéndole esta opción porque indudablemente Argentina paga un precio más alto. Ese país no ha sufrido la diferencia de precios entre mercados aftósicos y no aftósicos. Ellos consumen prácticamente el 90 por ciento de lo que producen. Además están con un déficit importante de ganado y tienen una demanda importante. Hay alguna situación puntual, los costos para exportar a Argentina son todavía altos, de modo que va a haber que trabajar para que el desarrollo del comercio con el país vecino sea más fluido.

EC - Por ejemplo, ¿qué es lo que hay que tocar, que arreglar para que mejore la relación de precios?

APM - Específicamente no sé decírselo. Sí le puedo decir que para exportar hacia Argentina hay un costo que está en el entorno del 20 por ciento. Es una especie de costo incluso arancelario entre países que quieren trabajar juntos. Si somos Mercosur no tiene mucho sentido que haya esos costos de funcionamiento entre Uruguay y Argentina. Esto no sucede con Brasil. En ese caso los costos son mucho menores, de alrededor del 4 o 5 por ciento.

EC - ¿A quién le corresponde solucionar eso?

APM - Uruguay tiene que trabajar mucho en el tema y lo estamos haciendo para tratar de bajar los costos de intermediación.

EC - ¿Son costos de intermediación?

APM - No, son costos generales, no necesariamente de intermediación. Generalmente operan intermediarios en estas comercializaciones, pero tengo entendido que Cenasa cobra 250 dólares por habilitar la exportación de los primeros 10 animales y después 5 dólares por animal. Ese costo no tiene mucho sentido. No existe en el mundo.

EC - En cuanto a precios, ¿cómo quedaron las cosas para los productores uruguayos después de la aparición de la aftosa, en el mercado interno?

APM - No tenemos precios. El mercado interno quedó paralizado. El Uruguay productivo hoy está paralizado, entonces es muy difícil fijar un precio. De todos modos tenemos que tener precios piso, que creo que Argentina podría dar porque no sintió el efecto de la aparición de focos de aftosa y su mercado se mantuvo estable.

EC - Ahora se va a habilitar la faena en todo el territorio nacional, lo que quiere decir que va a haber dos precios jugando: el que estén dispuestos a pagar los frigoríficos y el que pague Argentina por la importación en pie.

APM - Exacto. Va a haber un precio de estabilización del mercado. Vamos a ver cómo se mueven, pero nosotros tenemos que tener todos los elementos posibles para que no haya una supuesta caída de precios. Creo que Argentina nos va a dar ese precio piso que precisamos. Recordemos que cuando apareció el foco de aftosa en Artigas hubo una caída de precios de 25 por ciento; en ese caso no estaba permitida la exportación de ganado en pie a Argentina, lo que sí va a suceder a partir de ahora.

Transcripción: María Lila Ltaif Curbelo