La Asociación Española Cultural, Recreativa y Social de Florida fue fundada en el año 1887 por emigrantes españoles que se habían instalado en estas tierras buscando mejor suerte junto a las de su familia. Florida es la capital del departamento del mismo nombre ubicada a 100 kilómetros de Montevideo, y cuenta con una población de mas de 31 mil habitantes.

La Asociación Española de Florida nació como institución de "Socorros Mutuos", prestando servicios médicos y otro tipo de asistencia para el colectivo emigrante, para convertirse en el año 1985 como una asociación con fines sociales, culturales y recreativos.

La institución cuenta con una amplia y moderna sede social, de casi 1.000 metros cuadrados de construcción, enclavado en el corazón mismo de la capital departamental, sobre la principal avenida de la ciudad, con salón para conferencias, congresos, reuniones, comodidades para fiestas sociales, y actividades recreativas.

Es dirigida por una Comisión Directiva integrada por siete miembros, que
preside en la actualidad el señor Federico Iglesias Labarrere. Asimismo funcionan dos sub comisiones: de Fiestas y de Cultura, de la que participan mas de 20 personas, que se reúnen semanalmente.

La Asociación Española se ha convertido en un ineludible centro de referencia de las actividades sociales y culturales de nuestro medio, propiciando siempre -según sus Estatutos- la integración y difusión de las culturas españolas y uruguayas.

Todos los años se organiza en el mes de octubre la "Semana de España en Florida", una semana en la que diariamente se realizan charlas, conferencias, cursos, actividades sociales y de la más característica gastronomía española. Este año se realizó la "8va. Semana de España en Florida" y dadas sus especiales características fue declarada de Interés Departamental por el gobierno, al igual que en anteriores oportunidades.

Desde hace casi 10 años, la Institución cuenta con un conjunto de danzas españolas, dirigido por la Prof. Isabel Montaldo y un Cuerpo Estable de danzas, que ha obtenido importantes premios y actuado en los mejores escenarios del país.

Además se realizan en la sede social en forma permanente, cursos anuales de pintura y apreciación del arte, de gimnasia correctiva, se reúne semanalmente un grupo de investigadores de la historia local, funciona UNI3 (universidad de la tercera edad) y un grupo de teatro independiente.

"Paellas", "Queimadas", "Fabadas" son algunas tradiciones gastronómicas y culturales que se reviven todos los años en la institución, con gran receptividad de los socios y de público que se traslada desde los más diversos puntos del país.