Agro

Perspectiva Agropecuaria: la nueva relación entre productores e industriales

Perspectiva Agropecuaria: la nueva relación entre productores e industriales

En esta década de cambios fuertes que viene recorriendo el campo uruguayo, ¿cómo ha evolucionado la relación entre los productores ganaderos y los frigoríficos? Generalmente, la transformación del agro uruguayo tiende a asociarse con la agricultura, la forestación o la lechería. Pero en estos años también ha cambiado mucho el rubro más tradicional, la ganadería. En ese contexto, uno de...ver más

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