Dinámica Rural

Tradición y distinción: El Pobrecito remata su mejor genética

El sábado 28 de octubre se llevará a cabo el 29° remate de la cabaña “El Pobrecito” de Bentancur, en la Sociedad Rural de Durazno. En la oferta, 70 toros Angus y 12 toros Brangus, con la financiación del Banco República.

En entrevista con Martín Maidana, el Dir. técnico del establecimiento, José Bentancur, dijo que "la genética tiene que seguir siendo la herramienta importantísima para producir carne”, agregando que "las condiciones, a corto plazo, son favorables para la cría”.

Además, sostuvo que "en la recta final ya está todo pronto, no hay más nada que hacer que pasar por la pista los toros”.

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