Dinámica Rural

BPA: por una producción más sustentable

El MGAP creó una guía de Buenas Prácticas Agrícolas, para contribuir a la sostenibilidad ambiental, económica y social de las granjas uruguayas. Esta publicación busca dar herramientas básicas para una producción que apunte en ese sentido, enfocándose en el sector hortifrutícola.

La Ing. Agr. Zulma Gabard, Dir. de la Dirección General de la Granja, comentó en Dinámica Rural que "no estamos inventando una forma de producir", sino que se recopilaron las prácticas que velaban por el cuidado del Medio Ambiente y la salud, y se le agregó la normativa vigente sobre la preservación del ambiente, la garantía del producto final al productor y la salud del productor y su familia.

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