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Haciendas: industria propone menos precio, pero el clima continúa a favor del productor

Haciendas: industria propone menos precio, pero el clima continúa a favor del productor

La semana pasada se faenaron 45.484 bovinos, lo que representa una baja de 1193 cabezas con respecto a la semana anterior. Guillermo Rodiño, de la firma Blanco & Rodiño comentó a Martín Maidana en Dinámica Rural que no se puede hablar de una retracción de la oferta cuando “hace un par de semanas se faenaron 50.000 cabezas”, considerando que esta última faena fue “normal”.

El consignatario afirma que la baja en la faena se dio por “una decisión de algunas plantas, no por una falta de oferta”. Fuentes consultadas por Dinámica Rural informaron que la referencia para el novillo gordo es de 2.80 a 2.85, pero hay plantas que ofrecen 2.70, pero no compra.

Rodiño afirma que todos los años, a fines de abril, la oferta supera ampliamente la demanda,  porque “los productores se apuran a vender antes que llegue el frío”, y que es algo “esperable y lógico”.

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